北京近七成大型食品生產企業恢復生產 全市基本食品品種供應充足

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  • 北京晚報

本報訊(記者張楠)記者2月13日上午從北京市市場監管局了解到,目前本市已有近七成的大型食品生產企業恢復生產,全市基本食品品種供應充足,能夠保障首都人民群眾日常需求和食品安全。

位于順義區的北京桃李食品有限公司是一家大型糕點生產企業,也是最早復工復產的企業之一。2月10日,順義區市場監管局對該公司進行督導檢查。執法人員對企業離京人員隔離情況、消毒流程以及生產車間和產品庫房進行了詳細檢查。記者在生產車間看到,以往幾百名員工的大車間被劃分為15個班組,每組15到20人一同作業,組與組之間互不接觸。企業負責人表示,上崗的員工都按照要求經過密切跟蹤、層層篩查,確保他們到京前14日內沒去過疫情嚴重地區,且沒有疫情嚴重地區人員接觸史。公司復工以來,面包日產量達19萬袋,產能已恢復到節前70%左右。

北京稻香村食品有限責任公司食品廠是北京的老字號。為了保障充足供應,稻香村在春節期間保持正常生產。昌平區市場監管局按照疫情防控的要求,指導稻香村將平時生產車間嚴格的微生物防控措施擴展到全部廠區;加強人員健康管理和行蹤摸排登記,各生產班組加強體溫監控;發動企業創造力,自制酒精自動噴淋通道,便于對進場人員全身消毒,并對外來車輛逐一噴灑消毒。

據了解,疫情防控期間,市市場監管局下發通知,要求食品生產企業在落實食品安全第一責任人的法定義務同時,壓實疫情防控責任,嚴格執行人員健康管理和廠房清潔消毒等制度,嚴防疫情傳播。全市各區市場監管局隨時與轄區生產企業保持信息溝通,掌握復工情況,執法人員在疫情防控期間加班加點對復工企業開展督導檢查,反復強調疫情防控期間的主體責任,同時更加關注有無原料過期或虛假標注產品生產日期等違法行為,既要做好疫情防控,又要保障食品安全。

目前,本市已有近七成的大型食品生產企業恢復生產。市市場監管局相關負責人表示,全市的食品生產產能在逐漸恢復。中小型食品生產企業也正在開展復工工作,按要求開展回京員工的篩查和隔離工作。市場監管部門將繼續加強對食品生產企業的監管和服務,保證食品市場供應的同時,確保食品安全、企業穩定和人員健康。

  • 編輯:張曉芳
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